Cooking Class亦接受包班參加,6-15人一班,親子班5-10組,每人學費如上述,詳情可留電話電郵至class@hamibakery.com查詢

課程資料 Lesson Information

《伯爵茶香檸檬Macaron》 2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂 - 學習及實習茶味Macaron外殻 - 學習香檸檬饀料  可冷藏保存1週食用* 9/6 Fri 7:00pm 18/6 Sun 2:00pm 24/6 7:00pm    

伯爵茶香檸檬Macaron》

2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂

- 學習及實習茶味Macaron外殻

- 學習香檸檬饀料 

可冷藏保存1週食用*

9/6 Fri 7:00pm

18/6 Sun 2:00pm

24/6 7:00pm

 

 

《自選卡通造型Macaron》 3小時30分鐘至4小時一堂, 每人$450/堂, 每人可做 10-15個Macaron  *可冷藏保存1週食用* ** 同學可帶來自備的Template, 或email查詢想做的款式如寫字, 卡通款 21/5 Sun 2:00pm 17/6 Sat 2:30pm 1/7 Sat 2:30pm  

《自選卡通造型Macaron》

3小時30分鐘至4小時一堂, 每人$450/堂,

每人可做 10-15個Macaron  *可冷藏保存1週食用*

** 同學可帶來自備的Template, 或email查詢想做的款式如寫字, 卡通款

21/5 Sun 2:00pm
17/6 Sat 2:30pm

1/7 Sat 2:30pm

 

《什莓紫羅蘭Macaron》 2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂 - 學習及實習紫羅蘭茶味Macaron外殻  - 學習做什莓Jam、士多啤梨Ganache 饀料  *可冷藏保存1週食用* 30/5 Tue (端午節) 2:00pm 10/6 Sat 2:30pm 16/6 Fri 7:00pm 27/6 Tue 2:30pm

《什莓紫羅蘭Macaron》

2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂

- 學習及實習紫羅蘭茶味Macaron外殻 

- 學習做什莓Jam、士多啤梨Ganache 饀料 

*可冷藏保存1週食用*

30/5 Tue (端午節) 2:00pm

10/6 Sat 2:30pm

16/6 Fri 7:00pm

27/6 Tue 2:30pm

《Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點》 堂內學兩款法式甜品, 約3小時一堂, 每人$580/堂, 可做6個Canelé及8個Financier 27/5 Sat 2:30pm 4/6 Sun 2:00pm 13/6 Tue 2:30pm 24/6 Sat 2:30pm 《Canelé可麗露 + Matcha Financier 抹茶費南雪法式甜點》 2/7 Sun 2:00pm  

Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點》

堂內學兩款法式甜品, 約3小時一堂, 每人$580/堂, 可做6個Canelé及8個Financier

27/5 Sat 2:30pm

4/6 Sun 2:00pm

13/6 Tue 2:30pm

24/6 Sat 2:30pm

Canelé可麗露 + Matcha Financier 抹茶費南雪法式甜點

2/7 Sun 2:00pm

 

《玫瑰Macaron》 2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂 - 學習及實習茶味Macaron外殻 - 學習玫瑰味Buttercream饀料  *可冷藏保存1週食用* 11/6 Sun 2:00pm 22/6 Thurs 2:30pm 30/6 Fri 7:00pm    

《玫瑰Macaron》

2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂

- 學習及實習茶味Macaron外殻

- 學習玫瑰味Buttercream饀料 

*可冷藏保存1週食用*

11/6 Sun 2:00pm

22/6 Thurs 2:30pm

30/6 Fri 7:00pm

 

 

《朱古力榛子脆皮泡芙》 27/5 Sat 7:00pm 28/5 Sun 2:00pm   【導師 : Alice Tsang】 每人$430/堂, 每人可做6件泡芙 實習: 泡芙面糊 / 內層榛子脆脆 / 沾上朱古力亮面 示範: 製作朱古力脆皮 / 內餡朱古力吉士醬 / 朱古力亮面 / 朱古力羽毛裝飾圖案轉印技巧    

《朱古力榛子脆皮泡芙》

27/5 Sat 7:00pm

28/5 Sun 2:00pm

 

【導師 : Alice Tsang】

每人$430/堂, 每人可做6件泡芙

實習: 泡芙面糊 / 內層榛子脆脆 / 沾上朱古力亮面
示範: 製作朱古力脆皮 / 內餡朱古力吉士醬 / 朱古力亮面 / 朱古力羽毛裝飾圖案轉印技巧

 

 

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May - June 2017 Baking Class  ~

想參加請連同姓名、電話、參加人數、班別email 到class@hamibakery.com

WhatsApp: +852 56111210

 

21/5 Sun 2:00pm 自選卡通造型Macaron

27/5 Sat 2:30pm Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點

27/5 Sat 7:00pm朱古力榛子脆皮泡芙

28/5 Sun 2:00pm朱古力榛子脆皮泡芙

30/5 Tue (端午節) 2:30pm 什莓紫羅蘭Macaron

4/6 Sun 2:00pm Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點

9/6 Fri 7:00pm 伯爵茶香檸檬Macaron

10/6 Sat 2:30pm 什莓紫羅蘭Macaron

11/6 Sun 2:00pm 玫瑰Macaron

13/6 Tue 2:30pm Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點

16/6 Fri 7:00pm 什莓紫羅蘭Macaron

17/6 Sat 2:30pm 自選卡通造型Macaron

18/6 Sun 2:00pm 伯爵茶香檸檬Macaron

22/6 Thurs 2:30pm 玫瑰Macaron

24/6 Sat 2:30pm Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點

24/6 7:00pm 伯爵茶香檸檬Macaron

27/6 Tue 2:30pm 什莓紫羅蘭Macaron

1/7 Sat 2:30pm 自選卡通造型Macaron

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【導師 : Alice Tsang】
《朱古力榛子脆皮泡芙》

2小時30分鐘一堂, 每人$430/堂, 每人可做6件泡芙

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【導師 : Hami Cheung】

《玫瑰/什莓紫羅蘭/伯爵茶香檸檬Macaron》

2小時30分鐘一堂, 每人$380/堂

- 學習及實習茶味Macaron外殻 - 學習玫瑰味Buttercream/香檸檬

饀料 *可冷藏保存1週食用*

 

《自選卡通造型Macaron》

3小時30分鐘至4小時一堂, 每人$450/堂,

每人可做 10-15個Macaron  *可冷藏保存1週食用*

** 同學可帶來自備的Template, 或email查詢想做的款式如寫字, 卡通款

 

《Canelé可麗露 + Earl Grey Financier 伯爵紅茶費南雪法式甜點》一堂內學兩款法式甜品, 約3小時一堂, 每人$580/堂, 可做6個Canelé及8個Financier

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地點:觀塘駿業里 (觀塘地鐵站A出口步行路程3-5分鐘)

想參加請連同姓名、電話、參加人數、班別email 到class@hamibakery.com

Whats app: +852 56111210


參加課程:
姓名:
電話:
參加人數:

 

[親子形式參加] 所有班若以成人一位及12歲或以下小童一名用一份工具及材料, 個人學費另加$100

 

**Cooking Class亦接受包班參加,6-13人一班,詳情可留電話電郵至class@hamibakery.com查詢

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